Uma dieta baseada em carboidratos é desaconselhada para indivíduos portadores de diabetes mellitus. Isso ocorre em virtude de o organismo desses indivíduos terem
Facilidade em absorver a glicose do sangue, levando ao ganho excessivo de peso e provável obesidade.
Dificuldade para filtrar o sangue, deixando grande quantidade de impurezas que contamina a glicose.
Dificuldade para transportar o gás oxigênio pelo sangue, levando à asfixia dos tecidos e à morte das hemácias.
Dificuldade para remover a glicose do sangue e enviá-la para dentro das células. Resposta correta
Facilidade em produzir insulina, o que pode levar a uma intoxicação por falta de açúcar.
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